Der herzhafte rote Pfeffer mit der fruchtigen Note aus Kambodscha
Den roten Pfeffer aus Kambodscha genießen Sie am besten frisch gemahlen oder zerstoßen. Dann entwickelt er sein fruchtig-scharfen Geschmack am besten und intensivsten und Sie werden auch die edle süßliche Note aus unserem roten Pfeffer herausschmecken. Sie können ihn nicht nur zu Fisch (insbesondere zu Lachs), Pasta, Geflügel- oder Wildgerichten genießen. Probieren Sie den roten Pfeffer von Uncle`s Pepperfarm auch einmal zu Salaten, Früchten oder als exotische Kombination zu Desserts oder Eis. Der rote Kampot Pfeffer ist aromatisch und wohltuend scharf und man hat nicht das Gefühl einer brennenden Schärfe im Mund. Mit seiner tiefroten Farbe gibt der rote Kampot Pfeffer ihren Speisen auch optisch eine individuelle Note. Die Pfefferbeeren für den roten Pfeffer sind die, die am längstem am Pfefferstrauch reifen. Sie werden einzeln von Hand gepflückt und behutsam in der Sonne getrocknet. Dadurch erhalten die Pfefferkörner ihre tiefrote Farbe und einen unvergleichbar feinen Geschmack. Damit die Qualität stimmt, werden die Körner bei der Ernte und nach dem Trocknen von Hand verlesen. So können wir unseren hohen Qualitätsanspruch garantieren und Ihnen das beste Geschmackserlebnis liefern.
Echter roter Kampotpfeffer, fair und nachhaltig angebaut
Viele Pfeffermischungen aus dem Gewürzregal enthalten rosa Pfefferbeeren aus Südamerika. Dieser Pfeffer ist allerdings kein echter Pfeffer (piper nigrum) und wird meistens aus optischen Gründen in Pfeffermix-Packungen angeboten. Dieser extrem günstige unechte Pfeffer erreicht selbstverständlich nicht ansatzweise das Geschmackserlebnis des echten roten Kampot Pfeffers von unserer Farm. Auf Uncle`s Pepperfarm stammt der rote Pfeffer von den Trauben, die am längsten am Pfefferstrauch reifen. Nur so entwickeln die roten Beeren ihren einmaligen fruchtigen und wohltuend scharfen Geschmack. Wir von Uncle`s Pepperfarm legen viel Wert auf fairen und nachhaltigen Anbau und garantieren einen überdurchschnittlichen Lohn für unsere Farmarbeiter. Die Sorgfalt, den Fleiß und die Behutsamkeit unserer Arbeiter bei der Pfefferernte und dem traditionellem Anbau werden Sie in jedem Gericht, was sie mit rotem Kampot Pfeffer verfeinern, schmecken können. Unseren echten roten Kampot Pfeffer im Glas kaufen Sie inkl. hochwertigen Geschenkkarton. Damit können Sie nicht nur sich selber eine Freude machen. Als kleines Geschenk für Menschen, die einem am Herzen liegen.